Любое заболевание в раннем возрасте протекает достаточно тяжело, организму с ним справляться трудно, поскольку иммунитет у карапуза еще не окреп. Ряд болезней у малышей начинается резко, спонтанно. Среди таких коварных недугов и ротавирус у детей, при лечении которого требуется соблюдение специальной диеты.
Определенный режим питания позволит избежать обезвоживания организма, насытить его элементами, дающими ему силы для борьбы с болезнью, позволяющими избежать истощения.
Что такое ротавирус?
Он представляет собой инфекцию, которая наиболее часто поражает организм малышей младшего дошкольного возраста (от полугода до 2-х лет). Народное название ротавируса – желудочный либо кишечный грипп. Еще одно его название – ротавирусный гастроэнтерит.
Заразиться карапуз может от других детей или взрослых, даже если они сами не болеют, но являются переносчиками инфекции.
Проявляется недуг не сразу, а лишь спустя несколько дней, потому как инкубационный период болезни составляет от 1 до 5 суток.
О начавшемся заболевании свидетельствуют такие симптомы:
- Тошнота, рвота;
- Спазмы, болевые ощущения в животе;
- Ухудшение общего самочувствия;
- Диарея.
Признаки недуга схожи с симптомами многих других детских болезней, например, холеры, сальмонеллеза, пищевого отравления. В связи с этим определить точный диагноз сможет исключительно врач.
Если применяется грамотная линия лечения, соблюдается диета, недуг отступает максимум спустя неделю после того, как проявились первые признаки заболевания. После ротавируса у крохи вырабатывается иммунитет к этому виду инфекций.
Специфика заболевания и особенности его лечения заключаются в том, что специальная диета является наиболее действенной мерой. Даже применение действенных препаратов не дает таких высоких гарантий выздоровления, как правильный рацион питания.
Какой результат дает диета?
- Благодаря ей значительно снижается нагрузка на органы пищеварительной системы;
- Она позволяет обезопасить маленького пациента от обезвоживания;
- Специально разработанный рацион позволяет обеспечить организм крохи необходимыми веществами.
Вот основные правила диеты, которая применяется для детей при ротавирусе:
- Питание должно быть дробным. Пищу и напитки карапуз должен принимать небольшими порциями. При этом необходимо выдерживать определенные интервалы между трапезами, которые не должны быть длительными;
- Первые дни болезни характеризуются тем, что малыш отказывается от приема пищи. Нельзя кормить его насильно, но получать питание он все равно должен. Давать ребенку в этом случае можно куриный бульон (готовить его нужно из грудки, удалив с нее кожицу), крепкий чай, кисель, приготовленный из натуральных фруктов и ягод;
- Со временем у маленького пациента появится аппетит, и тогда может быть применена лечебная диета, которая предполагает необходимость приготовления всех продуктов на пару либо посредством отваривания. Еду нужно давать карапузу в измельченном виде, пока не отступит диарея.
Что можно, а что нельзя?
Во время лечения нужно знать, какие продукты употреблять малышу нельзя, а какие из них стоит давать карапузу.
Исключить из рациона необходимо:
- Перловую, ячневую, пшенную каши;
- Первые блюда, приготовленные на жирных бульонах;
- Какао, шоколад;
- Фрукты и овощи в сыром виде;
- Сдоба, хлеб черный свежий;
- Жирные сорта мяса, колбасные изделия;
- Макаронные изделия.
Также при ротавирусе нужно исключить из рациона крохи жареную, соленую, копченую пищу, консервации. Что касается рыбы, то можно давать ребенку диетические ее сорта, но только в отварном виде либо приготовленной на пару.
Овощи карапузу тоже можно давать не все.
Ему не стоит употреблять те из них, в которых содержится большое количество клетчатки — она может раздражать кишечник. Прежде всего это касается чеснока, лука, редьки, редиски, огурцов, капусты, в том числе, цветной и белокочанной.
Нельзя давать ребенку и коровье молоко, которое является благоприятной средой для распространения и развития инфекции. Кроме того, во время болезни у ребенка развивается лактазная недостаточность, при которой организм крохи не может расщеплять с последующим усвоением лактозу (молочный сахар).
Полезные при лечении продукты:
- Каши, приготовленные из рисовых хлопьев либо манки на овощном бульоне или обычной очищенной воде. Сахар и масло в блюдо добавлять нельзя;
- Бульон, приготовленный из диетического мяса, в который можно добавлять крупу либо отварные овощи;
- Яйца. Желательно, чтобы они были домашними, а готовить из них можно омлеты на пару;
- Свежий протертый творог. Он не должен быть кислым. Нельзя кормить ребенка сырками и творожками, купленными в магазине;
- Полезными будут котлеты на пару из диетических сортов мяса и рыбы;
- Яблоки печеные без шкурки.
Как при ротавирусной инфекции, так и какое-то время после ее отступления следует готовить малышу морковное пюре. Морковь необходимо предварительно приготовить на пару либо отварить.
Свежий хлеб ребенку кушать нельзя, но можно употреблять в пищу сухарики домашнего приготовления из батона. Сушить их нужно, предварительно срезав корочку с хлеба.
Вот примерный рацион, которого вы можете придерживаться при лечении ротавируса:
- На завтрак можно кушать омлет на пару либо творог, небольшую порцию гречневой каши (можно дать рисовую либо манную). Запить завтрак можно чаем с сухариками;
- В обед ребенка можно покормить нежирным супом или бульоном, котлетой на пару. Запить обед малыш может шиповниковым отваром;
- Поужинать карапуз может морковным пюре либо кашей, паровой тефтелей.
В течение дня разрешается делать несколько перекусов, при этом следует давать карапузу печеные яблоки.
Питьевой режим
Жидкость ребенку необходима. Во время лечения ротавируса воды нужно выпивать достаточно много, а лучше, если это будет водно-солевой напиток – он весьма полезен. Его можно купить уже готовым либо приготовить самостоятельно, правда, дети употребляют его в чистом виде весьма неохотно. Но опытные мамы делятся рецептом приготовления напитка, который придется малышу по вкусу – он получается подслащенным из-за добавления в него изюма.
Вот как готовится напиток.
- Кипятим треть стакана изюма в 1 л воды 1 час;
- Даем отвару остыть, сцеживаем, тщательно разминая изюм, чтобы как можно больше его мякоти попало в напиток;
- В отвар добавляем ½ соды питьевой, 4 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли;
- Кипятим смесь в течение 2-х минут, даем остыть.
Весьма полезен при борьбе с недугом будет и рисовый отвар.
Вот как его готовить.
- В кипящую очищенную воду кладем 4 ст. л. риса;
- Отвариваем крупу часа 2 – этого времени будет достаточно, чтобы рис размяк;
- Протираем рис посредством сита в воду, к смеси добавляем 1 ч. л. без горки соли и немного соды.
Диета после болезни
Когда недуг отступит, малышу не следует сразу возвращаться к обычному рациону питания.
При диете, которой следует придерживаться после ротавируса у детей, следует в течение нескольких недель не давать ребенку такие продукты:
- Бобовые культуры, которые могут спровоцировать метеоризм;
- Хлеб ржаной;
- Напитки и блюда в холодном виде, поскольку они способствуют затруднению работы органов пищеварения;
- Каша пшенная;
- Свекла, огурцы, поскольку в этих овощах содержатся грубые волокна;
- Цельное молоко;
- Капуста квашеная, потому как она также может стать причиной метеоризма.
В течение некоторого времени после излечения можно не отказываться от включения в рацион карапуза отваров трав, рисового напитка и солевого раствора.
При обнаружении у крохи симптомов ротавируса следует обратиться к врачу. Нередко родители начинают лечить отравление, не зная, что их малыш столкнулся с кишечным гриппом, распознать который сможет только специалист.
Ротавирус – это распространенное заболевание, которое начинается с симптомов простуды и заканчивается рвотой и диареей. Эта болезнь протекает в виде сезонных вспышек, чаще всего заболевают дети и лица с иммунодефицитными состояниями.
Болезнь может иметь тяжелое течение. Этиотропного (действующего на возбудителя) лечения заболевания не имеется. Назначаемые врачами препараты помогают снять неприятные симптомы недуга. А вот полностью восстановиться после болезни – это задача самого организма. В этом ему поможет щадящее диетическое питание. О меню пациента с ротавирусной инфекцией и пойдет речь в этой статье.
Цель диеты
Питание при ротавирусной инфекции необходимо. Ведь нутриенты, поступающие с пищей, помогают нашей иммунной системе победить инфекцию. Они представляют собой маленькие кирпичики, из которых потом будут строиться новые ткани, замещая клетки, разрушенные вирусом. Но на полноценное пищеварение у организма нет сил. Он тратит свою энергию на борьбу с болезнью. Поэтому наша задача – сократить потребление пищи (примерно на 15-20%) и сделать ее легкоусвояемой.
Кроме того, пища сама по себе может стать отличным лекарством. Вяжущие и скрепляющие свойства некоторых каш помогают предотвратить диарею. Лактобактерии кисломолочных продуктов подавляют рост патогенной флоры. Компоты и травяные напитки обеспечивают организм жидкостью и необходимыми микроэлементами.
Еда лечит, и, значит, нельзя отказываться от нее во время инфекции. Какие блюда могут помочь больному человеку, а какие, наоборот, ухудшат его состояние? Поговорим об этом подробнее.
Лечебный стол
Первые 2-4 дня болезни больной страдает от сильной рвоты или диареи. Этот период носит название острой фазы. Чтобы не провоцировать симптомы, пищу в эти дни максимально ограничивают, принимают мелкими порциями по 5-6 раз на день.
В острую фазу можно сварить больному кашу на воде. Лучше брать рис или манную крупу. Эти каши хорошо крепят и обволакивают. Кроме того, они не вызывают процессы брожения в кишечнике. Кашу нужно есть в жидком виде, без соли, сахара и масла.
Растительное масло стимулирует перистальтику. Оно способно обострять диарею. Сливочное масло плохо переваривается из-за ферментной недостаточности, которую вызывают вирусы.
Рисово-манные каши можно давать 1-2 дня. При улучшении состояния можно пробовать гречневую, кукурузную и овсяную крупу.
После каш в рацион вводится мясо. Это должно быть нежирное отварное или паровое филе. Лучше всего подойдет мясо кролика, индейки, теленка и грудка курицы. Для облегчения доступности мясные продукты лучше употреблять в рубленом виде (котлеты, тефтели, фрикадельки). Можно есть рыбу нежирных сортов (хек, талисман).
Больному с диареей можно есть сухарики из белого и серого хлеба, сухое печенье без сахара, галеты.
После введения мяса можно добавить в рацион больного яйца. Их лучше готовить в виде паровых омлетов или просто сварить вкрутую. Из-за высокого содержания холестерина, количество яиц лучше ограничить до 1-2 в неделю.
Овощи и фрукты вводятся только в отварном и запечённом виде. Разрешено картофельное пюре на воде, кабачок и морковь. Также можно расширить рацион с помощью брокколи и цветной капусты.
Из напитков в первые дни можно пить чистую воду и растворы электролитов (Оролит, Регидрон, Гастролит). После улучшения состояния заварите больному отвары трав (чернику, малину, шиповник). Можно сварить компот из сухофруктов (без чернослива). Также разрешено пить слабый чай и кисель.
Обязательно с 4 дня болезни пить кефир и другие кисломолочные изделия (йогурт, ацидофиллин). Они нормализуют кислотность в кишечнике, препятствуя развитию болезнетворной бактериальной флоры.
Чай с имбирем и мятой хорошо снимают симптомы тошноты.
Эта полноценная лечебная диета при ротавирусной инфекции. Ее нужно соблюдать во время болезни и 2 недели после нее. За это время слизистая кишечника восстановится, и вы сможете вернуться к своему обычному меню.
Запреты
Диета при ротавирусной инфекции полностью исключает следующие блюда:
- жирные сорта мяса (куриные ножки, крылья, свинину, жирную говядину, баранину, утку);
- жирные сорта рыбы (семга, форель);
- цельное молоко;
- свежие овощи и фрукты;
- копчености, маринады;
- кофе и крепкий чай;
- шоколад, пирожные, сдобу;
- черный хлеб и черные сухари.
Эти продукты стимулирую перистальтику кишечника, активируют брожение и гниение в кишке, раздражают воспаленную слизистую оболочку. Жиры и молоко полноценно не перевариваются из-за ферментной недостаточности, вызванной вирусом. Есть эти продукты во время диареи нельзя. После их потребления понос может вернуться.
Рациональная диета при ротавирусной инфекции – это уже половина лечения. Соблюдайте эти несложные правила, и выздоровление не заставит себя ждать.
Как диета после ротавирусной инфекции помогает бороться с ? Как нужно питаться во время и после ротавирусной инфекции? Для чего нужна диета после ротавирусной инфекции? Какие продукты можно есть? Какие нельзя? Вопросы эти очень важные, ведь все кишечные инфекции подразумевают соблюдение . Правильное питание позволяет облегчить течение болезни и помочь организму быстрее восстановиться после заболевания. Диеты стоит придерживаться даже после выздоровления, постепенно расширяя список продуктов.
Понятие ротавирусной инфекции
Ротавирусная – острое кишечное заболевание, сопровождающееся сильной рвотой, диареей, высокой температурой. Особенно опасно сильное обезвоживание организма. Инфекция передается воздушно-капельным путем или попадает в организм с едой. Часто болеет вся семья, интервал появляющихся симптомов – до суток.
Симптомы:
- Чихание, общее недомогание.
- Высокая температура.
- Рвота, боль в животе, .
- в острой форме.
- Нарушение сна и раздражительность.
У детей инфекция протекает сложнее, чем у взрослых. Тяжесть симптомов зависит от состояния организма, поэтому течение болезни индивидуально. Иногда и взрослым нужна срочная госпитализация.
Более подробно о ротавирусной инфекции и диете после ротавирусной инфекции на видео:
Для чего нужно соблюдать диету
Диета после ротавирусной инфекции нужна, чтобы уменьшить воспалительные процессы в ЖКТ и нормализовать переработку пищи. Пища рекомендуется легкоусвояемая, щадящая и разнообразная. Совсем отказываться от еды ни в коем случае нельзя, это существенно ослабит защиту организма и замедлит процессы восстановления слизистой и желудка.
Какой диеты нужно придерживаться
Ротавирусную нельзя вылечить медикаментозно, можно лишь облегчить ее симптомы. Поэтому соблюдение диеты – единственный путь к выздоровлению. Правильное питание нужно для помощи организму в борьбе с вирусом.
Во время болезни организм теряет большое количество воды, поэтому необходимо постоянное употребление жидкости. Но сидеть на диете из воды и не рекомендуется, в организм должны поступать все необходимые вещества, чтобы он мог бороться с инфекцией.
Основные требования к диете:
- Пища должна быть теплой (34-39 градусов)
- Ввести в рацион белок и ограничить жиры, углеводы,
- Разнообразие продуктов (щадящих, легкоусвояемых)
- Питаться часто, но небольшими порциями
- Обязательная температурная обработка всех продуктов
- Продукты, которые следует исключить из рациона
Следует исключить из диеты продукты, способные усиливать процесс брожения в кишечнике. Особенно стоит отказаться от , жирных сортов мяса, сырых овощей и фруктов.
Список опасных в этот период продуктов:
- Молочная и кисломолочная продукция
- Макароны и некоторые крупы
- Мучные изделия и хлеб
- Все виды газированных напитков
- Сладости и шоколад
- Консервы (включая домашние заготовки)
- Сырые овощи и фрукты
- Растительное и сливочное
- Жирное мясо и рыба
Питание малышей
Правильное питание детей после ротавирусной является главным условием быстрого выздоровления. Несоблюдение диеты или ограничение питания ухудшает состояние ребенка. нужно придерживаться в течение 2-3 недель, с каждым днем список продуктов следует расширять и порцию еды увеличивать.
Не стоит забывать, что рвота и понос вызывают сильное обезвоживание организма, поэтому ребенку нужно как можно чаще пить. Безопасна для питья в этот период кипяченая вода, рисовый отвар, сладкий (не слишком сладкий), негазированная минеральная вода.
Для детей на грудном вскармливании отказ от материнского молока нежелателен. Частоту кормлений увеличивают до 10 раз в сутки по 10-50 мл молока.
Более расширенным должно быть питание детей с 8 месяцев. В меню включаются не только каши, пюре и кисель, но и нежирный , желток яйца, легкие супы, нежирное мясо (для питания подходят детские консервы).
Диета для детей дошкольного и школьного возраста
Для подросших детей соблюдать диету также важно, как и для малышей. Иногда дети отказываются есть. Это не страшно. После перенесенных симптомов не стоит заставлять ребенка кушать. Начинать кормить следует минимальными порциями (даже по ложке), чтобы пища полностью усваивалась. Дети в этом возрасте очень любят сладости, необходимо их убрать на две-три недели.
- Нежирный бульон или овощной суп.
- Приготовленные на пару или запечённые овощи.
- Овощное и фруктовое пюре (картофельное, морковное, яблочное).
- Безмолочная каша или каша на молоке без лактозы (особенно рисовая).
- Кисель и компот (из некислых ягод и фруктов).
Питание взрослых
Инфекция у взрослых протекает обычно в более легкой форме и больше похожа на несварение . Все же от диеты отказываться нельзя, чтобы не нанести большего вреда здоровью. Основную нагрузку принимают на себя желудок и кишечник, поэтому так важно соблюдать диету после ротавирусной инфекции.
Медикаменты для борьбы с вирусом
Поскольку нет медицинских препаратов, способных справиться с ротавирусом, лечение больного направлено на снятие симптомов заболевания. Ротавирус не боится низких температур, не обеззараживается хлорной водой и гибнет только при кипячении.
Препараты, применяемые для борьбы с ротавирусом:
- Электролиты – Регидрон, Гастролит. Они поддерживают водно- баланс, применяются в виде растворов.
- Медикаменты для улучшения пищеварения, например, Мезим.
- Противовирусные препараты помогают организму бороться с инфекцией.
- Сорбенты, выводящие токсины – Смекта, активированный уголь, Энтеросгель.
- Жаропонижающие средства.
- Средства от - Мотилиум
- Бифидумбактерии – , Нормобакт. Нормализуют микрофлору кишечника, защищают слизистую.
Чем опасен отказ от диеты
Нарушение или отказ от диеты несет много неприятных последствий. Основными нарушителями режима являются взрослые мужчины, которые после прекращения рвоты и возвращаются к привычному меню. Но жирная пища, трудно усвояемые продукты могут привести к повтору этих симптомов, так как желудок ослаблен инфекцией и не способен переварить такие продукты.
Диету после ротавирусной инфекции следует соблюдать детям и взрослым. Разнообразная полезная пища помогает бороться с , добавляя организму сил для выработки . Во время болезни питаться следует с особой осторожностью, очень маленькими порциями, и употребляя большое количество жидкости для поддержания водно-солевого баланса. Для этого используют также некоторые лекарства – электролиты. После перенесенного заболевания нужно придерживаться правильного питания, чтобы помочь желудочно-кишечному тракту прийти в норму.
Приветствую вас, дорогие друзья, читатели блога . Сегодня я предлагаю поговорить о том, чем кормить ребенка при ротавирусной инфекции (примерное меню, рецепты, рекомендации доктора Комаровского).
Думаю, многие мамы дошкольников сталкивались с этой проблемой, и я не оказалась исключением. Так что в сегодняшней статье расскажу, как организовать питание, если ребенок заболел ротавирусной инфекцией, чем кормить малыша, какого меню придерживаться, рецепты, а также рекомендации доктора Комаровского.
Ротавирусные инфекции – одна из разновидностей массовых вирусных эпидемий среди детей. В области инфекционной патологии это заболевание поддается ранней диагностике благодаря современным технологиям. Ротавирусная инфекция имеет выраженное проявление. Вирус способен серьезно поражать желудочно-кишечный тракт. При этом заболеванию подвержены не только дети, но и взрослые. Только детский организм, в силу неокрепшего иммунитета, тяжелее переносит атаку вируса. И нужно сделать все, чтобы помочь малышу. В том числе, необходимо изменить рацион питания ребенка при ротавирусной инфекции.
Что такое ротавирусная инфекция, а также последствия к которым она может привести, нужно ли прививать ребенка от данного заболевания рассказывает доктор Комаровский:
Особенности ротавирусной инфекции у детей
Сегодня распространение вирусных инфекций имеет не менее выраженный характер, чем раньше. Массовые заболевания доставляют немало проблем. Благо, врачи научились быстро выявлять причины заболеваний и бороться с ними. Препараты против ротавирусных инфекций имеют очаговое воздействие. Обычно помогает комплексное лечение ребенка, включая лечебное питание. Поэтому вопрос о том, чем кормить ребенка при ротавирусной инфекции, имеет свою актуальность. Вирус главным образом влияет на перистальтику, симптоматика заболевания имеет характерные черты неприятных последствий при расстройствах кишечника и пищеварения. Врачи в один голос утверждают, что во время кишечной инфекции необходимо соблюдать диету. При заболевании у ребенка усиливаются все признаки интоксикации организма, повышается температура.
Лечебное питание для ребенка при ротавирусной инфекции
Заболев, ребенок отказывается от пищи. В это время можно давать малышу кашки на воде, вареные блюда, кисель. Что касается кисломолочных продуктов, то специалисты несколько расходятся во мнении. Так, у одних детей даже кефир может вызвать усиленную реакцию. У малыша постоянно возникает рвота и диарея. В то время как у других – этот напиток снимает спазматические реакции и неприятные последствия. Нужно следить за состоянием ребенка.
В это время важно давать ребенку обильное и частое питье в том объеме, в каком это не вызовет у него рвотного рефлекса. Хорошо помогает и подслащенный чай. Только сахара нужно класть меньше, чем обычно. Но это больше профилактические мероприятия.
Чем кормить ребенка при ротавирусной инфекции, если ребенок отказывается есть?
Рекомендуется рыба, курица, овощи, крупы. Следует исключить из рациона белый хлеб, жирные бульоны, консервы, макароны, капусту, редис. Все блюда во время болезни необходимо готовить щадящим способом. Нужно исключить из рациона ребенка грубую, волокнистую пищу, жареные, острые, соленые блюда, маринады, чтобы дополнительно не вызвать раздражения слизистой кишечника. Готовить лучше хорошо измельченную пищу и на пару. Лучше всего подойдет пюреобразная, протертая пища.
В большинстве случаев ротавирусная инфекция не вызывает серьезных последствий. Однако стоит помнить, что это сильнейший аллерген для маленького организма. Кишечная инфекция быстро приводит к обезвоживанию и к значительней потере полезных веществ. А это уже серьезный урон для иммунитета.
Диету важно соблюдать не только во время болезни, но и еще две-три недели после выздоровления. Как только у ребенка проявится более-менее хороший аппетит, то можно давать ему пищу малыми порциями по несколько раз в день.
При вирусном заболевании пить требуется каждые 30 минут по 50-70 мл. Если превысить объемы еды и питья, которые детский организм на данный момент способен усвоить, то тем самым можно спровоцировать обильную рвоту. Свежие овощи и фрукты пока лучше не давать. Пусть пройдет еще пара недель до полного выздоровления и до нормализации стула. Ребенок и сам будет чувствовать, когда ему лучше. Конечно, все действия, отказ или согласие на прием каких-то продуктов должен происходить только под наблюдением врача.
Рецепты блюд для ребенка при кишечном вирусе
Во время приготовления пищи можно воспользоваться более универсальными рецептами, чтобы знать, чем кормить ребенка при ротавирусной инфекции.
Рецепт рисового отвара.
Этот напиток готовится на воде в течение двух часов. Три-четыре ложки риса нужно сварить в 1 л воды. Нудно следить, чтобы крупа полностью разварилась. Затем полученную массу необходимо протереть и добавить ½ чайной ложки соды и 2/3 чайной ложки соли, размешать. В готовом виде отвар можно разлить по стерильным бутылочкам и остудить. Для хранения отвар следует отправить в холодильник, а когда потребуется, его можно разболтать и подогреть.
Рецепт смеси из моркови и яблок.
Этот продукт обладает не только полезными, но и невероятными вкусовыми качествами. Для приготовления смеси понадобится по 500 г очищенных яблок и моркови в тертом виде. Массу требуется размягчить и протереть, добавить сахар (5 ложек). Затем смесь доводится до кипения. И можно разливать по бутылкам.
Меню при ротавирусной инфекции у ребенка
Когда малыш станет принимать пищу как прежде в виде трехразового питания, можно составить для него особое меню, так как организм еще ослаблен.
Завтрак может состоять из омлета, приготовленного на пару. Также будет полезен некисилый домашний творог. Рацион каши из манки, гречки и риса. Полезен овощной отвар или бульон. Также хорошо давать ребенку некрепкий чай с сухариками.
В обед можно приготовить суп на мясном бульоне. Главное, следить, чтобы овощи хорошо разварились. Также можно давать суп с рыбными фрикадельками. Обед можно запивать отваром шиповника.
Ужин может состоять из рыбных котлет на пару, разваренной гречневой кашки и морковного пюре. Для перекусов подойдут печеные блоки.
О чем еще важно помнить
Родителям важно помнить о том, что маленький организм в период болезни значительно ослаблен. И требовать от малыша кушать как раньше, чтобы набраться сил – нельзя. Аппетит снижен, так как организм задействует другие ресурсы для борьбы с инфекцией. Также нельзя заниматься самолечением. Заболевание ребенка должен диагностировать врач. Процесс восстановления должен проходить только под его контролем. Терапевт определит состав питательных элементов в рационе ребенка, основываясь на конкретные результаты анализов и с учетом индивидуальной переносимости продуктов.
Оказалась полезной статья «Чем кормить ребенка при ротавирусной инфекции: меню, рецепты, советы доктора Комаровского»? Поделитесь с друзьями. Для того, чтобы не пропустить новые интересные и полезные статьи – подписывайтесь на обновления блога!
Питаться нужно часто, около пяти раз в день, но небольшими порциями и обязательно обращать внимание на реакцию организма. При наименьшем ухудшении переставать употреблять те продукты, которые могли стать причиной.
Продолжительность диеты 5-7 дней, или немного больше, до полного исчезновения симптомов. Потом можно начинать вводить в рацион и другие продукты, но делать это нужно постепенно, чтобы не создавать резкую нагрузку для пищеварительной системы. Если вдруг после прекращения диеты болезнь повторяется, необходимо немедленно вернуться к диете обратиться за консультацией к врачу.
Диета после ротавирусной инфекции
После прекращения неприятных симптомов ротавирусной инфекции у взрослого, не стоит сразу возвращаться к привычному режиму питания, особенно если он далек от правильного. Лучше по началу придерживаться легкой овощной диеты, питаться кашами и небольшим количеством нежирного мяса.
Жареные блюда, борщи, мясные супы, алкоголь, кофе и сигареты желательно исключить, ведь после инфекции организм и так ослаблен, поэтому не стоит подвергать его лишнему стрессу, а пищеварительный тракт лишней нагрузке. Здоровое питание, много жидкости и побольше отдыха – лучшая рекомендация для людей, переболевших кишечным гриппом, причиной которого стала ротавирусная инфекция.
Диета ребенка после ротавирусной инфекции
Ротавирусная инфекция влияет на детей гораздо сильнее, чем на взрослых, поэтому к их питанию следует относиться серьезнее, к тому же детская иммунная система, да и организм в целом намного тяжелее переносят, как болезнь, так и диету.
После того, как исчезли , крайне нежелательно прекращать лечебную диету еще хотя бы 2 недели, а начать постепенно добавлять другие продукты в рацион. Конечно, не стоит сразу начинать кормить ребенка макаронами и тушенкой, продукты должны быть полезными и легко усваиваться. Можно добавить в меню другие каши, нежирную свинину, супы, обезжиренный творог, легкий йогурт. Все в умеренном количестве и, как и раньше, лучше часто и небольшими порциями.
Меню диеты при ротавирусной инфекции
Когда в организме бушует ротавирусная инфекция, одолевает слабость, обезвоживание и пропадает аппетит, к меню лечебной диеты нужно подойти основательно, ведь рацион должен быть не только легко усваиваемым,но и вкусным, а главное содержать в себе весь комплекс витаминов и минералов, необходимых организму. Этого всего можно достичь, если сделать меню разнообразным и комплексным. Для этого нужно стараться, чтобы в меню на день присутствовали каши, которые дают организму углеводы, овощи, в сыром, тушеном виде, или приготовленные на пару, а также фрукты, которые богаты витаминами, особенно витамином С, таким полезным для иммунитета. Раз в день нужно пить бульон, он благотворно влияет на микрофлору и легко переваривается.
Рецепты диеты при ротавирусной инфекции
Если вас, или вашего ребенка поразила ротавирусная инфекция, вам пригодятся рецепты вкусных, а главное диетических блюд, которые помогут сделать ваше лечение более приятным.
- Морковно-яблочное пюре
Отварить 2-3 небольших морковки, испечь в духовке несколько яблок, перемолоть их в блендере до состояния пюре, добавить ложку меда и щепотку корицы.
- Куриное филе с овощами
Взять одно куриное филе, 2 средних помидора, 2 небольших морковки и минеральную воду. На филе сделать поперечные надрезы, для быстрого приготовления, вымочить в минералке, для мягкости. Нарезать соломкой морковь и помидоры. Все вместе выложить на фольгу и запекать в духовке около получаса. Для вкуса можно добавить щепотку соли.
- Фаршированные перцы на пару
Для этого блюда вам понадобиться несколько болгарских перцев, средний кабачок, баклажан и морковь. Срезаем с перца верхушку, таким образом он становиться похожим на корзинку. Кабачок, морковь и баклажан мелко нарезаем и этой овощной смесью фаршируем перцы. Выкладываем их в пароварку и готовим полчаса.
- Овощное рагу
Для рагу вам понадобиться баклажан, 2 средних морковки, 3 помидора, фасоль, цветная капуста. Капусту варим 7 минут. Баклажан, помидоры и морковь режем кубиками. Фасоль варим отдельно 10 минут. Потом все это помещаем на сковородку, или в мультиварку, добавляем немного воды и тушим до готовности. Можно немножко подсолить.
